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2023年7月19日

墨睿观点丨提升食品安全和可持续性:在马来西亚平衡农业技术和传统农业

墨睿业董事 李雨洲

农业技术和无人机在农业中的使用

(图片来源:Shutterstock)

为了解决粮食安全问题和促进可持续农业实践,马来西亚在政府举措的支持下,越来越重视农业技术和高密度农业。比如马来西亚农业研究与发展所(MARDI),该研究所致力于为农业部门开发和传播创新技术。

农业技术和传统农业

农业技术和传统农业都有各自的优点和缺点。

农业技术与传统农业的比较

传统农业包括传统的耕作和牲畜饲养方法,使用杀虫剂、化肥和重型机械。虽然这种方法的成本比较低且在马来西亚普遍使用,但这种方法也有缺点。过度使用杀虫剂和化肥会损害环境、污染水源,使用重型机械可能会破坏土壤结构和肥力。此外,传统农业往往需要密集劳动,因此劳动力成本高,产量低,这会影响小农的盈利能力。相比之下,农业技术采用先进技术和科学方法来改进农业实践。精准农业、受控环境以及使用无人机和其他尖端设备都属于农业技术范畴,这些意味着更高的成本。但这种方法有可能提高作物产量,降低劳动强度,从而降低劳动力成本,并提高环境的可持续性。


马来西亚实施的农业技术二分法

在马来西亚,农业技术的采用呈现稳定增长的趋势,得到了马来西亚农业研究与发展所等机构的支持。他们鼓励使用先进农业技术发展农业。

然而,农业技术也带来了挑战。实施农业技术可能会带来高昂的成本,需要为农民提供专门的培训。人们也可能对转基因作物的安全性和环境影响产生担忧。

因此,在马来西亚,农业技术和传统农业之间的选择是一个复杂的决定,受到多个因素的影响,包括环境条件、资源可用性和经济考虑。确定农业技术和传统农业之间的最佳方法取决于农业经营的具体情况。

对于马来西亚来说,综合运用两种方法可能是最有利的。小规模农民可以采用传统方法进行有成本效益的生产,而大规模商业农场可以利用农业技术提高产量和可持续性。农业技术可以在室内环境中使用,从而为城市农业创造机会。要考虑每种方法的社会、环境和经济影响,确保农业实践的长期可持续性。

为了增强马来西亚在面对洪水时的食品韧性,可以考虑以下几个因素:

1.受控环境,如温室和水培农场,可以减轻洪水对农作物的影响。

2.利用农业技术进行水管理可以优化灌溉和排水系统,减少洪水造成的损害。

3.垂直农业等高密度种植技术可以最大限度地利用土地和提高生产力,减少对洪水的脆弱性。

4.基于农业技术的作物保护措施可以保护作物免受洪水相关的疾病和害虫的侵害。

5.扩大可供选择的作物范围可以增强韧性,确保在因洪水造成作物损失时有多样化和可靠的食品供应。

提高粮食抗洪能力

通过采用这些策略,马来西亚可以增强其食品韧性,减轻洪水对农业生产力的影响,并确保可持续和安全的食品系统。